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Bergamo
 
OSIO SOTTO (Bergamo)
Tel 035 881598

 

 
LA CENA DI FINE ANNO
 
 

 

Aperitivo analcolico, Prosecco

 

Affettati all'italiana con i nostri salumi
e il Prosciutto crudo bergamasco C del Botto 20 mesi
Carpaccio di pesce spada e salmone affumicati
Cipolla Rossa di Tropea IGP in agrodolce

 

Crespelle con Radicchio Rosso Trevisano IGP
e Gorgonzola DOP della Valtaleggio
Risotto con funghi porcini e tartufo bergamasco
Ravioli di branzino con gamberetti e pomodorini

 

Filetto di branzino alla brace

 

Cotechino nostrano con lenticchie e purè di patate di Pontirolo

 

Il nostro Panettone naturale con crema al mascarpone

 

Spumante

 

Caffè

 

Il nostro Amaro di liquirizia nel bicchierino di cioccolato

 

Vini:
Bergamasca bianco IGT bianco o rosso Cantina Bergamasca
Spumante Boll Andreola secco o Grandi Auguri Martini dolce
 
... con il nostro pane di farina biologica macinata
a pietra, lievitato naturalmente con la nostra
Pasta Madre viva, cotto nel forno a legna.
 
 
48 EURO TUTTO COMPRESO

 

 
 
 

LA BERGAMASCA di A.Sartirani & C. s.n.c   via Matteotti 36, 24046 Osio Sotto (BG)   CHIUSO MERCOLEDI
tel 035 881598    E-MAIL (non accettiamo prenotazioni via e-mail)

 
 
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