Aperitivo analcolico, Prosecco

Il nostro salame
Il nostro prosciutto cotto
Prosciutto crudo Cà del Botto
Gamberoni cotti nel forno a legna
Quiche Lorraine

Crespelle alla zarina
(con salmone e caviale di lompo)
Casoncelli alla bergamasca

Filetto di branzino cotto a legna
con patate di Pontirolo al rosmarino

Gelato al limone

Manzo all’olio con i porcini
e la polenta di mais spinato bergamasco

Formaggella del Belo Ecc Valtaleggio

Panettone artigianale
con crema al mascarpone

Caffè
Il nostro amaro
nel bicchierino di cioccolato

Valcalepio DOC Locatelli Caffi
Prosecco Extra Dry Vignana

58 € a persona

Tel. 035 881598