|
GLI ORARI
|
|
Lunedì:
|
12/14 - 19/23
|
|
Martedì:
|
12/14 - 19/23
|
Mercoledì:
|
CHIUSO
|
|
Giovedì:
|
12/14 - 19/23
|
|
Venerdì:
|
12/14 - 19/23
|
|
Sabato:
|
12/14 - 19/23
|
|
Domenica:
|
12/14 - 19/22
|
|
Per l'asporto siamo aperti dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 20.
Non si effettuano consegne a domicilio.
Tel. 035 881598
|
IL NOSTRO CALENDARIO
|
|
|
SPECIALITÀ BERGAMASCHE
Scopri i sapori autentici di Bergamo con i nostri prodotti di eccellenza:
-
Prosciutto crudo bergamasco Cà Del Botto
-
Salame bergamasco
-
Berghemwurst, l'originale wurstel bergamasco
-
Olio extravergine biologico della nostra terra
-
Formaggi della Val Taleggio: Taleggio, Branzi, Formai de Mut, Strachitunt
-
Birra cruda artigianale "La Bergamasca""
-
Vini locali: Colleù, Valcalepio DOC, Bergamasca IGP, Moscato di Scanzo DOP
|
|
FATTI DA NOI
Il nostro impegno artigianale si riflette in ogni preparazione:
-
Pizza, grissini e pane, realizzati con farina biologica macinata a pietra e lievitati con la nostra Pasta Madre viva, cotti nel forno a legna
- Salumi nostrani: Salame, Prosciutto cotto, Ciapòt, BerghemWurst, Bresaola, Coppa, Mondiöla (Mortadella di Bergamo), Pancetta e Lardo
-
Dolci e torte a base di farina di farro e ingredienti biologici
-
Casoncelli alla bergamasca - i casonsei
-
Pasta fresca all'uovo, fatta con farina e uova biologiche
-
Gnocchi di patate di Pontirolo
-
Il nostro formaggio artigianale Strachibù
-
Giardiniera di verdure biologiche
-
Polenta di mais Spinato bergamasco integrale, macinato a pietra
-
Marmellata di cipolle
-
Il nostro liquore alla liquirizia "Liquirino"
Tutti i nostri prodotti da forno, dalla pizza alla pasta fresca, sono preparati con farina biologica macinata a pietra.
Utilizziamo solo il lievito naturale della nostra Pasta Madre, per un gusto autentico e genuino.
Oltre alle specialità bergamasche, proponiamo anche piatti della tradizione italiana, per un'esperienza culinaria completa.
|
LA BERGAMASCA
di Sartirani Attilio & C. s.n.c
via Matteotti 36, 24046 Osio Sotto (Bergamo)
Tel 035 881598
P.I. 02263390169
cod.SDI M5UXCR1
DOM
LA BERGAMASCA è online dal 1995:
la prima pizzeria italiana in internet.
|
|
