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Anche d'asporto e consegna a domicilio (in zona Osio Sotto).
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PROSCIUTTO CRUDO BERGAMASCO Cà del Botto   10.00
TROTA SALMONATA AFFUMICATA pescata e affumicata da me (5)   10.00
TAVOLOZZA DELLA BERGAMASCA con i nostri salumi   13.00
INSALATA DI MARE* (4,5,6)   14.00
 
LASAGNE AL FORNO la nostra pasta fresca bio (1,2,3,7)   11.00
PIZZOCCHERI (1,2)   11.00
FOIADE AL PIÈ DE SALAM la nostra pasta fresca bio (1,3)   12.00
GNOCCHI AL GORGONZOLA (1,2,3)   12.00
CRESPELLE RADICCHIO E GORGONZOLA (1,2,3)   12.00
CASONCELLI ALLA BERGAMASCA la nostra pasta fresca bio (1,2,3,7)   13.00
RISOTTO BIOLOGICO AI PORCINI (2)   14.00
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO pasta Martelli a lenta essiccazione (1,4,5,6)   16.00
 
PATATE FRITTE*   4.50
TAGLIERE DI FORMAGGI BERGAMASCHI (2)   8.00
FORMAGGI ALLA PIASTRA (2)   8.50
POLENTA TARAGNA CON PORCINI E SALAME NOSTRANO (2)   14.00
 
ROAST BEEF ALL'INGLESE   11.00
CONIGLIO NOSTRANO COTTO A LEGNA con polenta taragna (2)   12.00
OSSOBUCO IN GREMOLADA con polenta taragna (7)   13.00
ORECCHIA D'ELEFANTE ALLA MILANESE (1,3)   13.00
MANZO ALL'OLIO con polenta taragna   14.00
TAGLIATA D MANZO ALLA RUCOLA   19.00
CONTROFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA   19.00
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA   23.00
COSTATA DI MANZO ALLA BRACE - l'etto   7.00
FIORENTINA DI MANZO ALLA BRACE - l'etto   7.50
 
FILETTO DI TROTA ALLA MILANESE (1,3,5)   12.00
PESCIOLINI FRITTI i pesì (1,5)   13.00
RANE FRITTE (1,5)   13.00
FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA (5)   15.00
CALAMARI FRITTI (1,6)   16.00
FRITTO MISTO DI MARE* - freschissimo (1,4,5,6)   18.00
 
LE NOSTRE CROSTATE DI FRUTTA (1,2,3)   5.50

Nei giorni feriali dalle 12 alle 14 pranzo di lavoro.