IL MENU
Anche d'asporto dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 20.
Per prenotazioni o informazioni:
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CARPACCIO DI TROTA AFFUMICATA (5)   8.00
IL NOSTRO PROSCIUTTO COTTO   8.00
PROSCIUTTO CRUDO BERGAMASCO Cà del Botto   10.00
TAVOLOZZA DELLA BERGAMASCA con i nostri salumi   13.00
INSALATA DI MARE* (4,5,6)   14.00
PESCE SPADA TONNO E SALMONE AFFUMICATI con crostini (4,5,6)   18.00
 
PASTA E FAGIOLI ALLA BERGAMASCA - nella schiseta (1)   12.00
FOIADE AL PIÈ DE SALAM la nostra pasta fresca (1,3)   12.00
GNOCCHI AL GORGONZOLA (1,2,3)   12.00
TAGLIATELLE AL SUGO D'OSSOBUCO la nostra pasta fresca (1,3,7)   12.00
RISOTTO BIOLOGICO AI PORCINI (2)   14.00
CASONCELLI ALLA BERGAMASCA la nostra pasta fresca (1,2,3,7)   14.00
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO la pasta Martelli (1,4,5,6)   16.00
 
TAGLIERE DI FORMAGGI BERGAMASCHI (2)   8.50
FORMAGGI ALLA PIASTRA (2)   9.00
POLENTA PORCINI TALEGGIO E SALAME NOSTRANO (2)   14.00
 
ROAST BEEF ALL'INGLESE   11.00
COSCIOTTO DI MAIALE AL FORNO con polenta (7)   11.00
OSSOBUCO IN GREMOLADA con polenta (7)   13.00
ORECCHIA D'ELEFANTE ALLA MILANESE (1,3)   13.00
MANZO ALL'OLIO con polenta   14.00
STUFATO DI GUANCIA con polenta (7)   16.00
ARROSTO DI VITELLO CON PORCINI con polenta (1)   18.00
TAGLIATA DI MANZO ALLA RUCOLA   21.00
CONTROFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA   21.00
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA   25.00
COSTATA DI MANZO ALLA BRACE - l'etto   7.00
FIORENTINA DI MANZO ALLA BRACE - l'etto   7.50
 
FILETTO DI TROTA ALLA MILANESE O GRATINATA (1,3,5)   10.00
ALICI FRITTE (1,5)   12.00
RANE FRITTE* (1,5)   14.00
FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA (5)   16.00
CALAMARI FRITTI (1,6)   17.00
FRITTO MISTO DI MARE* (1,4,5,6)   18.00
 

Nei giorni feriali dalle 12 alle 14 pranzo di lavoro.