| IL MENU | ||
|---|---|---|
| PROSCIUTTO CRUDO BERGAMASCO Cà del Botto | 10.00 | |
| TAVOLOZZA DELLA BERGAMASCA con i nostri salumi | 13.00 | |
| INSALATA DI MARE* (4,5,6) | 13.00 | |
| PASTA E FAGIOLI ALLA BERGAMASCA (1) | 9.00 | |
| LASAGNE AL FORNO la nostra pasta fresca bio (1,2,3,7) | 10.00 | |
| LASAGNE ALLA VEGETARIANA la nostra pasta fresca bio (1,2,3,7) | 10.00 | |
| PIZZOCCHERI (1,2) | 10.00 | |
| CRESPELLE AI PORCINI (1,2,3) | 10.00 | |
| FOIADE AL PIÈ DE SALAM la nostra pasta fresca bio (1,3) | 12.00 | |
| TAGLIATELLE AL BRASATO la nostra pasta fresca bio (1,3,7) | 12.00 | |
| GNOCCHI AL GORGONZOLA(1,2,3) | 12.00 | |
| RISOTTO BIOLOGICO AI PORCINI (2) | 13.00 | |
| CASONCELLI ALLA BERGAMASCA la nostra pasta fresca bio (1,2,3,7) | 13.00 | |
| SPAGHETTI ALLO SCOGLIO pasta Martelli a lenta essiccazione (1,4,5,6) | 16.00 | |
| PATATE FRITTE* | 4.00 | |
| SFOGLIE DI PATATE DI PONTIROLO FRITTE | 7.00 | |
| POLENTA PORCINI SALAME NOSTRANO E TALEGGIO VALTALEGGIO (2) | 14.00 | |
| GALLETTO AL FORNO | 9.00 | |
| ROAST BEEF ALL'INGLESE cotto nel forno a legna | 10.00 | |
| CASSÖLA con la polenta | 11.00 | |
| OSSOBUCO IN GREMOLADA con la polenta (7) | 11.00 | |
| FILETTO DI MAIALE NOSTRANO AL PEPE VERDE con la polenta (2) | 11.00 | |
| MANZO ALL'OLIO con la polenta | 12.00 | |
| ORECCHIA D'ELEFANTE ALLA MILANESE | 13.00 | |
| STUFATO DI GUANCIA con la polenta | 14.00 | |
| CONTROFILETTO D'ANGUS ALLA GRIGLIA | 20.00 | |
| TAGLIATA DI MANZO ALLA RUCOLA | 20.00 | |
| FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE | 21.00 | |
| FILETTO DI TROTA ALLA MILANESE (1,3,5) | 10.00 | |
| ALICI FRITTE (1,5) | 11.00 | |
| PESCIOLINI FRITTI i pesì (1,5) | 13.00 | |
| RANE FRITTE (1,5) | 13.00 | |
| FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA (5) | 15.00 | |
| CALAMARI FRITTI (1,6) | 16.00 | |
| FRITTO MISTO DI MARE* (1,4,5,6) | 18.00 | |
| TIRAMISU (1,2,3) | 5.50 | |
Nei giorni feriali dalle 12 alle 14 pranzo di lavoro.