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| IL MENU | ||
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Anche d'asporto dalle 19 alle 20
Per prenotazioni o informazioni: Tel. 035 881 598
(tra parentesi l'indicazione degli allergeni) | ||
| IL NOSTRO PROSCIUTTO COTTO | 10.00€ | |
| BRESAOLA BIOTA DELLA BERGAMASCA la nostra bresaola | 10.00€ | |
| VERDURE CRUDE IN PINZIMONIO (7) | 9.00€ | |
| PROSCIUTTO CRUDO BERGAMASCO Cà del Botto | 12.00€ | |
| TAVOLOZZA DELLA BERGAMASCA con i nostri salumi | 16.00€ | |
| INSALATA DI MARE (4,5,6) | 16.00€ | |
| CARPACCIO DI PIOVRA con rucola selvatica e pomodorini (6) | 16.00€ | |
| LASAGNE AL FORNO la nostra pasta fresca (1,2,3,7) | 12.00€ | |
| PAPPARDELLE AL SUGO D'OSSOBUCO la nostra pasta fresca (1,3,7) | 13.00€ | |
| FOIADE AL PIÈ DE SALAM la nostra pasta fresca (1,3) | 14.00€ | |
| GNOCCHI AL GORGONZOLA (1,2,3) | 14.00€ | |
| TAGLIOLINI AL PESTO FRESCO la nostra pasta fresca (1,2,3) | 15.00€ | |
| RISOTTO BIOLOGICO AI PORCINI (2) | 16.00€ | |
| CASONCELLI ALLA BERGAMASCA la nostra pasta fresca (1,2,3) | 16.00€ | |
| TAGLIATELLE ALLA BOTTARGA la nostra pasta fresca (1,3,4) | 16.00€ | |
| SPAGHETTI ALLO SCOGLIO la pasta dei "Martelli" (1,4,5,6) | 18.00€ | |
| TAGLIERE DI FORMAGGI BERGAMASCHI (2) | 10.00€ | |
| CAPRESE con mozzarella biologica di bufala campana DOP (2) | 12.00€ | |
| CHE BAB BERGAMASCO il primo, l'originale (1,2) | 12.00€ | |
| POLENTA COI PORCINI IL TALEGGIO E IL NOSTRO SALAME (2) | 16.00€ | |
| ROAST BEEF ALL'INGLESE cotto nel forno a legna | 13.00€ | |
| CARPACCIO DI MANZO con rucola e scaglie di grana | 13.00€ | |
| SALTIMBOCCA con la polenta (1) | 13.00€ | |
| COSCIOTTO DI MAIALE AL FORNO con la polenta | 14.00€ | |
| ORECCHIA D'ELEFANTE ALLA MILANESE (1,3) | 16.00€ | |
| COSTOLETTE D'AGNELLO ALLA GRIGLIA | 24.00€ | |
| TAGLIATA DI MANZO ALLA RUCOLA | 24.00€ | |
| FILETTO DI MANZO ALLA griglia | 28.00€ | |
| ALICI FRITTE (1,4) | 15.00€ | |
| FILETTI DI GALLINELLA DI MARE DORATI (1,3,4) | 16.00€ | |
| BERTAGNÌ baccalà fritto in pastella (1,4) | 16.00€ | |
| FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA (4) | 18.00€ | |
| RANE FRITTE* (1,4) | 19.50€ | |
| CALAMARI FRITTI* (1,6) | 21.00€ | |
| FRITTO MISTO DI MARE (1,4,5,6) | 21.00€ | |
| CODA DI ROSPO ALLA SICILIANA O ALLA GRIGLIA (4,6) | 23.00€ | |
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Come vino consigliamo il nostro COLLEÙ della Val Calepio
in bottiglia classica 75 cl - media 50 cl - piccola 35 cl. | ||
Lunedì, martedì, giovedì, venerdì, dalle 12 alle 14, pranzo di lavoro.