IL PRANZO DI PASQUA 2026
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Dalle ore 12:30
Per prenotazioni o informazioni: Tel. 035 881 598
Pranzo di Pasqua
IL MENU
APERITIVO DI BENVENUTO
Cocktail analcolico
Prosecco extra dry Vignana
ANTIPASTI
Selezione di affettati all'italiana
con i nostri salumi artigianali
Salmone marinato agli aromi
Cappasanta gratinata
Quiche Lorraine
PRIMI PIATTI
Risotto biologico ai frutti di mare
Crespelle agli asparagi
SECONDO DI PESCE
Filetto di branzino cotto a legna
servito con zucchine grigliate
I PIATTI DELLA TRADIZIONE
a scelta:
Capretto arrosto
con patate al rosmarino
Manzo all'olio della tradizione
con polenta di mais spinato bergamasco
DOLCE
Colomba artigianale con vellutata di mascarpone
CAFFÈ E DIGESTIVO
Un buon caffè, accompagnato dal nostro amaro di liquirizia
VINO
Colleù Val Calepio rosso
Valcalepio bianco Locatelli Caffi
Prosecco Extra Dry Vignana
ACQUA
Acqua minerale Valverde, liscia o frizzante
65 € a persona
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