| IL PRANZO DI PASQUA 2026 |
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| Dalle ore 12:30 Per prenotazioni o informazioni: Tel. 035 881 598 |
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| IL MENU |
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APERITIVO DI BENVENUTO
Cocktail analcolico
Prosecco extra dry Vignana
ANTIPASTI
Selezione di affettati all'italiana di nostra produzione
con i salumi nostrani, fatti con le nostre mani e il culatello, il re della nostra cantina Salmone marinato agli aromi Cappasanta gratinata Quiche Lorraine PRIMI PIATTI Risotto biologico ai frutti di mare Crespelle agli asparagi SECONDO DI PESCE Filetto di branzino cotto a legna servito con zucchine grigliate SECONDO DELLA TRADIZIONE a scelta: Manzo all'olio Capretto arrosto con polenta di mais spinato bergamsco e patate di Pontirolo al rosmarino DOLCE Colomba artigianale Morandin con vellutata al mascarpone CAFFÈ E DIGESTIVO Un buon caffè accompagnato dal nostro amaro di liquirizia VINO Colleù Val Calepio rosso Valcalepio bianco Locatelli Caffi Prosecco Extra Dry Vignana ACQUA Acqua minerale Valverde, liscia o frizzante 65 € a persona tutto compreso |